2 、小排
3 、简洁米醋继续翻炒2分钟。常风放入炖好的味菜排骨翻炒 。8分钟即可。糖醋排骨不要炖太烂 ，小排只是简洁色泽没有冰糖亮。用铲子不停搅动，常风
温情提示 ：
1 、味菜
3 、糖醋盐、小排
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、汤没过排骨１/2 。焯好的排骨小火炖1小时 。放入炖排骨的原汤，酱油 、
2、
6、大料 、烧开清水放入葱姜 、将冰糖融化 ，香叶 、盐 、另起油锅 ，桂皮 、可以用高压锅炖 ，焖至汤汁收浓即可 。比较省时间 ，排骨上色后放入酱油 、醋比例2 ：1 。排骨焯水去掉血沫杂质 。冰糖可以用白糖代替 ，糖比例1 ：3。盐 、大料、炒时会脱骨 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，
7 、
5、香叶 、
4 、油五成热后中火放入冰糖 ，
4 、
5 、浇在米饭上配青菜 。冰糖 、酱油 、料酒
做法 ：
1 、